Asiatisk buffé och vietnamesiska rätter
Restaurangen erbjuder en lunchbuffé med flera asiatiska rätter. Vissa rätter är permanenta på menyn och vissa byts ut med jämna mellanrum. Förutom buffén hittar du autentiska vietnamesiska rätter som Phở (nudelsoppa), Bánh Xèo (vietnamesiska crepes), Gỏi Bò (biffsallad) och många fler.
Det vietnamesiska köket – en unik blandning av europeiskt och asiatiskt
Med rötter från Kina och Frankrike är det vietnamesiska köket unikt. Nudlar, dumplings och vårrullar samsas med baguetter, pastejer och majonnäs i perfekt harmoni. En rätt som tydligt visar de båda ländernas influenser finner du i en av Vietnams nationalrätter. Bánh mì är en frasig baguette som traditionellt är fylld med majonäs och pastej tillsammans med vietnamesiskt kallskuret och grönsaker.
